Обязанности:
- контроль, обучение, организация и общее управление персоналом кафе-кондитерской
- обеспечение бесперебойной работы подразделений кафе-кондитерской
- обучение сотрудников по стандартам предприятия
- взаимодействие со смежными отделами внутри компании
- работа с внутренней документацией
- контроль и организация проведения ревизий и санитарных дней
- решение конфликтных ситуаций
- знание кассовой дисциплины
- контроль санитарного и технологического состояния предприятия
- работа по стандартам предприятия
Требования:
- высшее образование
- управленческий опыт от 3 лет
- Знание программ WORD, Excel
- Знание программ R-Keeper, Store House
Условия:
- график работы: 5/2, с10ч до 20ч, суббота сокращенный день, с10ч до 15ч , выходной воскресенье
-
Оформление по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы, оплачиваемый отпуск и больничный
Ключевые навыки
- Ресторанный менеджмент
- Ведение переговоров
- R-Keeper
- Общественное питание
- Управление персоналом
- Организаторские навыки
- Активные продажи
- Обучение персонала
- Организация мероприятий
- Стандарты гостеприимства
- Навыки продаж
- Развитие продаж
- Пользователь ПК
- Работа в команде
- Управление командой
- Навыки презентации
- Мотивация персонала
- Грамотная речь
- Деловая коммуникация
- Управленческие навыки
- Руководство коллективом
- Ориентация на результат
- Store House
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 29 марта 2025 в Волгограде