Обязанности:
- Организация и контроль работы всей банкетно-ресторанной службы;
- Контроль соблюдения всех стандартов бренда, сервиса;
- Планирование работы персонала;
- Адаптация, обучение и развитие сотрудников;
- Контроль соблюдения стандартов качества и обслуживания гостей;
- Работа с пожеланиями и замечаниями гостей;
- Работа с документацией и отчетностью;
- Составление и контроль бюджета отдела;
- Контроль и учет розничной продажи алкогольной продукции в системе ЕГАИС.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции в отелях ОБЯЗАТЕЛЕН!
- Отличное знание этикета и стандартов сервиса;
- Ориентация на гостя, работа с пожеланиями и проблемами гостей;
- Уровень английского языка не ниже Intermediate;
- Ответственность за результат работы;
- Знание ЕГАИС, Честный знак, Micros;
- Высокий уровень собственной мотивации, желание развиваться в профессии.
Условия:-
Удобная транспортная доступность;
-
ДМС;
-
Бесплатное питание в служебной столовой;
-
Премии.