Пекарь

Приготовление сдобных хлебобулочных изделий. - Соблюдение рецептур и технологических процессов. - Контроль качества продукции. - Соблюдение правил санитарии и гигиены.

Опыт работы в пекарне от 2 лет. - Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий. - Ответственность и пунктуальность. - Умение работать в коллективе.

Знание технологий изготовления хлебобулочной продукции. Изготовление и выпечка хлеба, багетов, батонов, мелкоштучных изделий, пирогов.

Ответственность, внимательность, исполнительность, пунктуальность, порядочность. Наличие мед. книжки.

приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - выкладка готовых изделий. - подготовка рабочего места и инвентаря к началу рабочего дня. -

Требуемый опыт: -профильное образование. - опыт работы от 3-го года. - санитарная книжка. - чистоплотность, аккуратность.

Замес теста. Формовка. Выпечка пирожков. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение всей смены. Работа по стандартам и...

Любовь к своему делу и умелые руки. Опыт аналогичной работы от 1-го года.

Заказ сырья и тары согласно номенклатуре. Контроль изготовления товаров собственного производства. Контроль заполнения товаров собственного производства на витрине.

Заказ сырья и тары согласно номенклатуре. Контроль изготовления товаров собственного производства. Контроль заполнения товаров собственного производства на витрине.